I va arribar la Rebostada…

No va ser fàcil trobar un dia que ens anés bé gairebé a tots i totes, però, al setembre, per fi, vam aconseguir fer la primera trobada del Rebost del Delta, ara ja coneguda com la Rebostada. No va ser una assemblea ni una reunió (d’aquestes ja n’hem fetes), sinó una trobada per conèixer-nos millor i compartir experiències, coneixements, idees… en definitiva, per aprendre els uns dels altres! I, per descomptat, per passar-nos-ho bé!

El 26 de setembre els amics permacultors de Ca n’Amat ens van acollir de la millor manera possible: van obrir un nou camí per arribar a la masia, ens van oferir infusió i fruita per esmorzar i van organitzar dinàmiques i tallers per a nosaltres. Ens van obrir les portes de casa seva i ens van explicar la seva filosofia de vida: la permacultura. Moltes gràcies a Jualu, Marguerite, Maxim i Joan!!!

Companys i companyes de Ca n’amat i del Rebost van prepara diferents tallers per a la resta de nosaltres: un taller de pa, un de cuina solar, un altre d’ecomoxo i un altre de conserves i melmelades. A més, l’Ángel ens va explicar alguns dels seus trucs per cultivar de forma ecològica.

Rebostada

La Noemí ens ha passat les “receptes” que van aprendre al taller d’ecomoxo, on la idea era crear productes de neteja amb coses que puguem tenir a casa:

Recepte per fer sabó:

  • 1 kg d’oli reciclat
  • 1 llitre d’aigua
  • 150 gr. de sosa càustica

Es dilueix la sosa en l’ aigua al foc, es filtra l ‘oli i es barreja tot sense parar de remoure fins que es fa una pasta blanca. Després es deixa assecar.

Recepte per fer un netejador:

  • 800 ml de vinagre
  • 15 ml d’essència de pi
  • 5 ml d’essècia d’ eucaliptus

La resta, animeu-vos a compartir la informació i els sabers que vau obtenir als altres tallers! Ho podeu fer afegint un comentari a aquesta entrada. A sota del títol de l’article diu “Deixa un comentari”; fent clic a sobre podreu escriure el comentari i compartir tot el que vulgueu sobre la Rebostada!!

Aquí teniu algunes de les fotos de la Rebostada.

La primera comanda conjunta està en camí!

Bé, la primera comanda ja està passada i la tindrem al rebost aquest proper dimecres! La fita serà recordada amb música en directe i un brindis amb cava ecològic. Segurament vindran els mitjans locals a enregistrar-ho… però queda pendent fer una festa més “oficial” d’inauguració i coneixença de totes les persones que fem el rebost.

Alguns dels números d’aquesta primera comanda conjunta són:

  • 7 enciams llargs, 3 enciams meravella i 2 escaroles!
  • 7′5 quilos de patata blanca i 3 quilos més de vermella!
  • 4′5 quilos de tomàquet de penjar!
  • 7 bròquils i 7 manats de pastanagues!
  • 5′5 quilos de plàtan de Canàries ecològic!
  • 9 quilos de mandarines i 7 quilos de taronges ecològiques de València!
  • 5 pans artesans d’obrador!
  • i moltes altres coses bones de sabor, netes amb el medi i justes envers la pagesia del Baix!

TOT SÓN AVANTATGES! VINE AL REBOST!

Ja tenim local!

Hem trigat però creiem que ha valgut la pena! A l’antiga escola de ceràmica i actual seu de l’associació d’amics del ioga de Gavà hem trobat el nostre lloc. Destaquem que a més d’estar molt ben situat i tenir força espai per a dur a terme l’activitat del grup de consum, podrem disposar d’un pati per experimentar l’horticultura urbana!

SOM AL CARRER CAP DE CREUS NÚMERO 17

SOM AL CARRER CAP DE CREUS NÚMERO 17

Agraïm també quelcom que sol·licitavem al nostre cartell de “treu-li el millor suc al teu local” i que per nosaltres resulta vital: l’empatia amb el nostre projecte. De res serveix tenir el millor espai del món si la persona que hi ha al darrera no sintonitza amb la nostra filosofia, però per aquesta banda crec que amb la May podem estar molt felices i feliços.

Què és el Rebost del Delta?

Som un grup de persones de diferents pobles del Baix Llobregat (Gavà -la majoria-, Castelldefels i Viladecans) conscients de les dificultats per trobar uns aliments nets, sans i bons. Sabem, a més, els problemes estructurals que les grans cadenes de distribució causen dia rere dia i volem solidaritzar-nos amb pagesos i productors propers a nosaltres. Creiem que encara som a temps de funcionar d’una manera més sostenible, més tradicional i molt més humana.

NATURAL I DE LA TERRA

NATURAL I DE LA TERRA

Al seu llibre Bueno, limpio y justo, Carlo Petrini apunta:

Un par de generaciones han crecido a la sombra de los productos industriales y ya no saben distinguir, no saben cómo se produce, en muchos casos ni siquiera saben asociar el producto terminado con la materia prima.

Pensem que aquesta situació encara és reversible i per aquest motiu ens hem organitzat com a grup de consum. Si vius prop de nosaltres i t’engresca el nostre projecte, no ho dubtis més, t’esperem!


Vols participar?

Estem encantats d'obrir-nos a més persones i famílies que volen donar aquest petit gran canvi a la seva forma de consumir i alimentar-se.

Si voleu formar part del nostre grup de consum poseu-vos en contacte amb nosaltres!

rebostdelta@gmail.com
Comissió de relacions externes: 645906419 / 619722326 / 659816130